2023.10.12
10月12日（木）に、6回目のマイクエストコースが開催されました！
今回はマイクエストのサポートをしてくれる師匠が登場
師匠は飛騨集落支援員の屋比久さんで、耕作放棄地を活用するプロジェクトに取り組んでいらっしゃいます。
マイクエストで「防災✖︎メニュー開発」に取り組む生徒さんたちは、飛騨の食材を使ったアイデアを考えていました。最初は、生産の工程で傷がついてしまい市場に出せない飛騨の果物を使ったメニューの開発を考えていたようですが、屋比久師匠との対話を通じて、飛騨の”薬草”について学び、新しいアイデアが浮かんだ様子
また、集落支援員の方々が必要としているサポートについてヒアリングする機会もあり、生徒さんたちは様々なアイデアを出し合ったようです
自分たちのプロジェクトが他の人々の必要に応える可能性を感じ、有意義な時間となったようです
他の生徒たちは動画制作やEdoスタッフとの対話など、各自のプロジェクトを深める時間になりました。次回の講座も楽しみです♪
